Autrefois, les chapeaux des Gilles étaient fabriqués en plumes de coq ou de marabout.
Aujourd'hui, ils sont en plumes d'autruche et pèsent 3kg. Au début, les chapeaux étaient plus verticaux puis au cours des années, ils se sont arrondis. Les plumes sont tenues par la buse : un simple chapeau, attaché par une jugulaire en cuir tenue au menton. Un morceau de biais (tissu) sort de la buse en allant jusqu'à la taille
L'apertintaille et le grelot
L'apertintaille est la ceinture du Gille et pèse 2 à 3kg. Elle est composée de laine rouge et jaune et mesure 10 à 15 cm de large. 6 à 9 petites clochettes y sont fixées. Le grelot de poitrine, pris aux chevaux, est placé sur le plastron, à l'avant. Les grelots ont des poids différents ; le son est fonction de la taille du grelot.
La blouse et la pantalon
Les deux éléments sont faits de toile de jute où on a cousu des motifs de lions et des bandes noires, rouges et jaunes. Les côtés de la blouse et du pantalon ont plusieurs mètres de ruban froncé comme la collerette posant sur les épaules du Gille. De 150 à 200m de ruban sont nécessaires pour leur confection. La blouse du Gille a été modifiée plusieurs fois, principalement au 19° siècle.
Les sabots
Le sabot est creusé soit dans le peuplier, soit dans le saule par des machines dans les Ardennes. Il ne reste plus qu'à lui donner sa couleur et il passera 7 à 8 heures dans un fumoir. A l'avant, on cloue le ruban plissé et on ajoute une talonnette en demi-cercle et une bride.
Le panier
Le panier, contenant les oranges distribuées aux passants est en osier. Autrefois, il était en fil métallique (genre panier à salade): le Gille le garnissait de produits de son jardin.